Colesterolo buono e colesterolo cattivo. Come si abbassa il colesterolo?

Il colesterolo alto è abbastanza comune oggi. La colpa di questo sta nel consumo eccessivo di alimenti altamente trasformati ricchi di carboidrati e acidi grassi saturi. Come devo modificare la mia dieta per abbassare i livelli di colesterolo?

Colesterolo buono e colesterolo cattivo.

Cos’è il colesterolo?

Il colesterolo è estremamente importante per il nostro corpo. È un lipide appartenente al gruppo degli steroidi, che partecipa a molti processi metabolici. È presente nei tessuti e nel plasma. Qual è il suo ruolo nel nostro corpo? Prima di tutto, è uno dei blocchi costitutivi delle membrane lipidiche, così come degli involucri neuronali, che trasmettono gli impulsi neurali. Inoltre, il colesterolo è un elemento essenziale nella sintesi di ormoni non steroidei, così come la vitamina D3.

Colesterolo totale, HDL, LDL e trigliceridi

La maggior parte delle persone ha sicuramente incontrato il colesterolo buono e quello cattivo. Che cosa significa e in che modo sono diversi? Il colesterolo cattivo, cioè il colesterolo della frazione LDL, proviene dalle lipoproteine a bassa densità. Sono responsabili del trasporto del colesterolo dal fegato alle cellule. Se il livello di colesterolo cattivo supera gli standard accettabili, inizierà ad accumularsi nelle pareti dei vasi sanguigni, con il conseguente restringimento della loro luce e di conseguenza lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Il colesterolo buono, cioè questa frazione di HDL, a differenza di quella cattiva, ha un effetto molto positivo sul lavoro del sistema circolatorio. Proviene dalle lipoproteine ad alta densità, che impediscono l’accumulo di colesterolo, migliorando il suo trasporto al fegato. È quindi importante abbassare il livello di colesterolo della frazione LDL e allo stesso tempo aumentare il livello di colesterolo della frazione HDL. Il colesterolo totale non è altro che la somma di queste due frazioni.

Vale la pena di menzionare i trigliceridi, la cui concentrazione viene testata durante il cosiddetto lipidogramma (test di concentrazione delle sostanze grasse). Anche se necessarie per il nostro corpo, la loro concentrazione troppo alta può aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

Quali sono gli standard per il colesterolo e i trigliceridi?

Gli standard del colesterolo sono stati sviluppati dalla Società Polacca di Cardiologia sulla base delle raccomandazioni della Società Europea di Cardiologia. Nel caso di malattie cardiovascolari già esistenti, così come di diabete e malattie renali, gli standard per la frazione di colesterolo LDL sono più bassi.

  • Colesterolo totale: <190 mg/dl
  • Frazione LDL colesterolo: <115 mg/dl
  • HDL frazione colesterolo maschile: ≥40 mg/dl
  • Il colesterolo frazionario HDL di una donna: ≥45 mg/dl
  • Trigliceridi: ≤150 mg/dl

I livelli di grasso devono essere testati regolarmente. Le persone di età superiore ai 20 anni possono farlo una volta ogni cinque anni. Tuttavia, se i risultati sono aumentati, i test devono essere ripetuti una volta all’anno. Quando si assumono farmaci per il colesterolo, si fa due volte all’anno.

Colesterolo alto – perché non è salutare?

L’ipercolesterolemia è una condizione quando gli standard di colesterolo nel nostro corpo sono superati. Non è una malattia, ma un’anomalia metabolica, che è considerata una delle cause che aumentano il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

Ci sono due tipi di ipercolesterolemia: primaria e secondaria. L’ipercolesterolemia è associata a fattori genetici. Lo sviluppo di quest’ultimo è associato all’uso di alcune e tali malattie come l’ipotiroidismo, la sindrome nefrosica o le malattie del fegato.

L’ipercolesterolemia, indipendentemente dal suo tipo, contribuisce a lungo termine allo sviluppo di malattie cardiovascolari, tra cui: cardiopatia ischemica, aneurisma aortico addominale, malattie vascolari periferiche e persino ictus cerebrale ischemico.

Modi per abbassare il colesterolo

Può accadere che, nonostante i cambiamenti nelle abitudini alimentari e nello stile di vita, i livelli di colesterolo siano ancora troppo alti. In una situazione del genere, vale la pena di recarsi dal proprio medico di famiglia, che vi indirizzerà da un cardiologo in caso di dubbi giustificati. In casi giustificati, lo specialista può decidere di iniziare una terapia farmacologica.

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